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अपने व्यवसाय के लिए पर्यावरण-अनुकूल टेक आउट पैकेजिंग कैसे चुनें

2025-02-01 13:00:00
अपने व्यवसाय के लिए पर्यावरण-अनुकूल टेक आउट पैकेजिंग कैसे चुनें

पर्यावरण-अनुकूल पैकेजिंग क्यों महत्वपूर्ण है

हरित पैकेजिंग हमारे ग्रह पर सामान्य पैकेजिंग सामग्री जैसे प्लास्टिक के कारण होने वाली हानियों को कम करने में वास्तव में मदद करती है। हम सभी जानते हैं कि आजकल प्लास्टिक का कचरा हमारे महासागरों के लिए एक बड़ी समस्या है। इसके बारे में सोचिए - लगभग 8 मिलियन टन सालाना समुद्र के पानी में पहुंच जाता है, इसलिए हां, नुकसान काफी गंभीर है। इसके अलावा, चूंकि प्लास्टिक प्राकृतिक रूप से खराब नहीं होता है, यह भूमि भराव में बहुत जगह लेता है और हजारों सालों तक बना रह सकता है जब तक कि अंततः यह टूट न जाए, जैसा कि संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम की रिपोर्टों में बताया गया है।

इन दिनों लोगों को पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग चाहिए, क्योंकि सरकारें लगातार पर्यावरण के लिए हानिकारक चीजों पर नियमों को सख्त कर रही हैं, और खुद लोग अब अपनी खरीदारी के बारे में बहुत अधिक जागरूक हैं। उदाहरण के लिए, अमेरिका में राष्ट्रपति बाइडन बीस साल के भीतर तेल से बने प्लास्टिक के उपयोग को लगभग पूरी तरह से कम करना चाहते हैं। हालांकि कंपनियां सिर्फ आदेशों का पालन कर रहीं नहीं हैं। आम खरीददार भी अब अपने पीछे कम कचरा छोड़ने के लिए चिंतित हैं, इसलिए ब्रांड्स को ग्राहकों का विश्वास बनाए रखने के लिए बेहतर विकल्पों पर स्विच करना पड़ रहा है। कुछ कंपनियों ने पहले से ही रीसाइक्लिंग सामग्री या बायोडिग्रेडेबल विकल्पों का उपयोग शुरू कर दिया है, जबकि कुछ अभी यह समझने में लगे हैं कि बिना बजट तोड़े इस परिवर्तन कैसे किया जाए।

पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग विभिन्न क्षेत्रों में कार्बन फुटप्रिंट को कम करने में वास्तविक अंतर लाता है। जब कंपनियां पौधे आधारित सामग्री जैसे स्थायी विकल्पों की ओर बढ़ती हैं, तो वे ग्रीनहाउस गैसों को कम करती हैं और साथ ही साथ बहुमूल्य संसाधनों की बचत करती हैं। उदाहरण के लिए, मक्का स्टार्च या गन्ना पल्प पैकेजिंग लें, ये विकल्प पेट्रोलियम आधारित प्लास्टिक पर हमारी निर्भरता को कम करते हैं, साथ ही पुनर्चक्रण योग्य और खाद योग्य भी हैं, जो सामग्री को अर्थव्यवस्था में अधिक समय तक परिचालित करने में मदद करता है। ग्रीन पैकेजिंग की ओर बढ़ना केवल अच्छे संस्कार ही नहीं है, यह प्रथा अब आम बात बनती जा रही है, क्योंकि नियामक अधिक सख्त पर्यावरणीय मानक लागू कर रहे हैं और उपभोक्ता अपनी खरीदारी के लिए बेहतर विकल्पों की मांग कर रहे हैं।

पर्यावरण-अनुकूल पैकेजिंग चुनते समय ध्यान रखने योग्य मुख्य कारक

सामग्री की sustainability

हरे पैकेजिंग विकल्पों का चयन करते समय, सामग्री की स्थायित्वता का बहुत महत्व होता है। ऐसी चीजों का उपयोग करना जिन्हें हम फिर से उगा सकते हैं, जैसे PLA जो मक्का स्टार्च से बनता है या गन्ने के पल्प से बना बगास, हमारे ग्रह के लिए बहुत अंतर लाता है। अच्छी बात यह है कि ये सामग्री समय के साथ विघटित हो जाती हैं, बजाय इसके कि केवल लैंडफिल में जमा होकर सब कुछ प्रदूषित करती रहें। यदि हम इनके पूरे जीवन चक्र पर नज़र डालें तो जैव निम्नीकरणीय और सामान्य प्लास्टिक के बीच कोई तुलना नहीं है। पारंपरिक प्लास्टिक उत्पादन, उपयोग और विशेष रूप से अनुचित निपटान के समय अधिक कार्बन उत्सर्जन छोड़ जाते हैं। उत्पाद एफएससी (फॉरेस्ट स्टेवर्डशिप काउंसिल) प्रमाणन या क्रेडल टू क्रेडल जैसे लेबल भी केवल विपणन चाल नहीं हैं। ये चिह्न हमें बताते हैं कि जिन लोगों ने इनका निर्माण किया है, उन्होंने वास्तव में यह सुनिश्चित करने के लिए वास्तविक कदम उठाए हैं कि उनकी सामग्री ऐसे स्रोतों से आती है जो पर्यावरण के अनुकूल होने के साथ-साथ संसाधनों का उचित प्रबंधन भी करते हैं।

कार्यक्षमता और स्थिरता

पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग का सही तरीका यह खोजना है कि क्षति के लिहाज से मजबूत हों लेकिन पृथ्वी के लिए कोमल हों। अच्छी खबर यह है कि कंपनियों ने शिपिंग और हैंडलिंग को सहन करने में सक्षम ऐसे समाधान खोज लिए हैं और फिर भी सभी हरित मानकों को पूरा करते हैं। उदाहरण के लिए, लुश (Lush) ने अपनी नेकेड पैकेजिंग अवधारणा के साथ इस कोड को सही ढंग से समझा लिया है, जिसमें परिवहन के दौरान सुदृढ़ रहने वाले और उपयोग के बाद प्राकृतिक रूप से बर्बाद होने वाले रीसाइकल्ड पेपरबोर्ड जैसी सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। ग्राहकों को यह पसंद है क्योंकि ये पैकेजिंग दुकान की शेल्फ और घर में भी बहुत अच्छी लगती हैं, जिससे साबित होता है कि ग्रीन होने का मतलब शैली का त्याग नहीं होता। इसके अलावा, व्यवसायों को यहां वास्तविक मूल्य दिखाई देता है क्योंकि स्थायी पैकेजिंग अक्सर खुश ग्राहकों की ओर ले जाती है जो अपने खरीदारी अनुभव में कार्यक्षमता और रूप दोनों की सराहना करते हैं।

लागत-प्रभावशीलता

हरित पैकेजिंग की ओर बढ़ने का मतलब है यह देखना कि इसकी क्या लागत आएगी और क्या ये लागतें समय के साथ वसूल होंगी। बेशक, शुरुआत में अधिक धन खर्च हो सकता है, लेकिन अधिकांश कंपनियां पाती हैं कि लाभ बाद में मिलता है क्योंकि ग्राहक आमतौर पर उन ब्रांड्स के साथ रहते हैं जो स्थायित्व के प्रति जिम्मेदारी लेते हैं। सरकारें कभी-कभी तो टैक्स छूट या वित्तीय सहायता कार्यक्रमों के माध्यम से भी कंपनियों की मदद करती हैं जो पर्यावरण के अनुकूल तरीकों की ओर स्थानांतरित हो रही हों। उदाहरण के लिए, यूनीलीवर ने अपने उत्पाद लाइनों में पुनर्नवीनीकृत सामग्री का उपयोग शुरू करने के बाद पैकेजिंग पर अपना खर्च काफी कम कर दिया, और अनुमान लगाइए क्या हुआ? उनके उत्पादों का लुक अभी भी बेहतरीन था और बिक्री भी ठीक रही। आगे देखते हुए, पैकेजिंग में हरित दृष्टिकोण केवल पर्यावरण के लिए ही नहीं, बल्कि व्यापार के लिहाज से भी समझदारी भरा है, क्योंकि अब अधिकांश खरीददार ऐसी कंपनियों से खरीदना पसंद करते हैं जो पर्यावरणीय जिम्मेदारी के मामले में उनके मूल्यों को साझा करती हैं।

लोकप्रिय पर्यावरण-अनुकूल पैकेजिंग विकल्प

बिखरने योग्य कागज के उत्पाद

कम्पोस्ट किए जा सकने वाले पेपर उत्पाद नियमित पेपर पैकेजिंग की तुलना में वास्तविक किनारा प्रदान करते हैं क्योंकि वे पर्यावरण के लिए बहुत अच्छे होते हैं। स्वयं विघटित होने वाली सामग्री से बने, ये सामान कम्पोस्ट पाइल में डाले जाने पर बस गायब हो जाते हैं बजाय लैंडफिल में हमेशा के लिए बैठे रहने के। इनमें से अधिकांश परीक्षणों में ASTM D6400 जैसे मानकों के अनुसार उत्तीर्ण होते हैं जो मूल रूप से इशारा करता है कि वे उचित कम्पोस्ट परिस्थितियों में वास्तव में ठीक से सड़ेंगे। BPI लोगो की तलाश भी करें क्योंकि बायोडिग्रेडेबल प्रोडक्ट्स इंस्टीट्यूट का यह चिह्न खरीदारों को यह बताता है कि क्या कुछ वास्तव में कचरा बनने के बजाय कम्पोस्ट बिन में होना चाहिए।

कंपोस्टेबल कागजी उत्पादों ने हाल के समय में टेकआउट पैकेजिंग की दुनिया में काफी आम जगह बना ली है। अब रेस्तरां इनका उपयोग हम सभी को परिचित सिंगल वॉल कॉफी कप से लेकर हमारे बचे हुए भोजन के लिए प्लास्टिक जैसे कंटेनर, फोर्क, चाकू और यहां तक कि नैपकिन तक के लिए करते हैं। उन व्यवसाय मालिकों के लिए यह स्विच तार्किक है जो कचरा स्थलों में समाप्त होने वाली चीजों को कम करना चाहते हैं। जैसे-जैसे अधिक ग्राहकों को यह चिंता होने लगी है कि उनका कचरा कहां जाता है, खासकर बाहर खाने के बाद, वे भोजन सेवा प्रदाता अपने आपको प्रतिस्पर्धी बनाए रखने के साथ-साथ ग्रह के लिए कुछ अच्छा करने के लिए अनुकूलित कर रहे हैं।

पौधे-आधारित प्लास्टिक

पौधे आधारित प्लास्टिक आज हमारे आसपास दिखाई देने वाले सामान्य प्लास्टिक की तुलना में कुछ अलग प्रदान करते हैं। ये प्राकृतिक रूप से उगाए गए पदार्थों, जैसे कि मक्के का स्टार्च या गन्ने से बनते हैं, खनिज तेल के बजाय। इनके निर्माण के दौरान वातावरण में बहुत कम हानिकारक पदार्थ छोड़े जाते हैं, जैसा कि पुरानी प्लास्टिक निर्माण प्रक्रियाओं में होता था। इसका अर्थ है कि ये वैश्विक ऊष्मन समस्या में लगभग इतना योगदान नहीं देते। अनेक व्यवसायों ने हाल ही में इस पर ध्यान देना शुरू कर दिया है, विशेष रूप से उपभोक्ता उत्पादों के पैकेजिंग से संबंधित क्षेत्रों में। उदाहरण के लिए कोका कोला, जो कि हाल के अपने कई बोतलों में पौधे आधारित विकल्प डाल रहा है। पेय दिग्गज अकेले नहीं हैं, विभिन्न क्षेत्रों में काम करने वाली बहुत सी अन्य कंपनियां भी इसका अनुसरण कर रही हैं।

हालांकि, ये पर्यावरण-अनुकूल समाधान चुनौतियों के साथ आते हैं। पुनः चक्रीकरण बुनियादी ढांचा अभी तक विकसित हो रहा है, क्योंकि पौधे-आधारित प्लास्टिक को उचित रूप से फेंकने के लिए विशेषज्ञ सुविधाओं की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, उन्हें मुख्यधारा पुनः चक्रीकरण धाराओं में जोड़ने में तकनीकी बाधाएं हैं, जिसके लिए उपभोक्ताओं को शिक्षित करने और उद्योग को अनुकूलित करने की आवश्यकता होती है ताकि बेहतर ढंग से लागू किया जा सके।

पुनः उपयोगी कंटेनर

अधिक से अधिक लोग पैकेजिंग के लिए वास्तविक हरित विकल्प के रूप में पुन: उपयोग योग्य कंटेनरों को अपनाना शुरू कर रहे हैं, जिससे खरीदारों और कंपनियों दोनों को फायदा होता है। कचरे को कम करने की बात आने पर, लैंडफिल में जाने वाले एकल-उपयोग वाले पैकेजों की तुलना में ये कंटेनर वास्तविक अंतर लाते हैं। ग्राहकों की आज की आवश्यकताओं को देखते हुए, यह स्थानांतरण तार्किक है - उन्हें अपने पर्यावरणीय प्रभाव की चिंता है। इस आंदोलन में शामिल होने वाली कंपनियां अक्सर अपने ग्राहक आधार के साथ मजबूत संबंध बनाने के साथ-साथ पैकेजिंग लागतों पर लंबे समय में धन बचाने में सक्षम पाती हैं। कुछ स्टोर तो खाली कंटेनर वापस लाने पर छूट भी देते हैं, जिससे सभी के लिए यह आसान हो जाता है।

स्टारबक्स और इसी तरह की कंपनियों ने कार्यक्रम शुरू किए हैं जो लोगों को दोबारा उपयोग योग्य कप का अधिक बार उपयोग करने के लिए प्रेरित करते हैं, यह दर्शाते हुए कि व्यवसायों द्वारा जिम्मेदारी लेने से वास्तव में अंतर आ सकता है। अन्य व्यवसायों के लिए भी ग्रीन होना शुरू करना छोटे स्तर पर उचित है। कई कैफे ग्राहकों को अपने मग या बोतल लाने पर छूट देते हैं, जो धीरे-धीरे समय के साथ ग्राहक व्यवहार को बदलता है। जब कंपनियां अपने मौजूदा कार्यों में ये पर्यावरण के अनुकूल दृष्टिकोण शामिल करती हैं, तो यह ग्रह की रक्षा करने के साथ-साथ अपने ब्रांड को पर्यावरण के प्रति जागरूक के रूप में स्थापित करने में मदद करता है। लोगों को वे व्यवसाय याद रहते हैं जो स्थायित्व के प्रति जागरूक होते हैं, इसलिए यह दोहरा लाभ है जिसके कारण हाल ही में अधिक से अधिक दुकानें कंटेनर पुन: उपयोग कार्यक्रमों के साथ जुड़ रही हैं।

पर्यावरण सहित बستरी को लागू करने के लिए टिप्स

अपने ग्राहकों को शिक्षित करें

ईको-फ्रेंडली पैकेजिंग के साथ ग्राहकों को जोड़ना वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि उन्हें यह दिखाया जाए कि इसका महत्व क्यों है। कंपनियों को स्थायित्व के बारे में बात करने के रचनात्मक तरीकों पर विचार करना चाहिए, शायद सोशल मीडिया के माध्यम से या विस्तृत लेखों के माध्यम से जो यह समझाएं कि ये सामग्री हमारे ग्रह के लिए बेहतर क्यों हैं। जब लोग ऑनलाइन वास्तविक उदाहरण देखते हैं, तो उन्हें समझने लगता है कि हरित विकल्पों में स्थानांतरित होने से प्रकृति की रक्षा कैसे होती है। छोटे वीडियो भी कमाल करते हैं क्योंकि वे उन वास्तविक जीवन की स्थितियों को दिखाते हैं जहां कोई व्यक्ति प्लास्टिक की रैपिंग के बजाय रीसायकल बॉक्स का चुनाव करता है। यह तरीका केवल लोगों को कुछ नया सिखाने के लिए नहीं है, बल्कि उन्हें खुद छोटे बदलाव करने में शामिल करना भी है, साथ ही खरीदारों और ब्रांडों के बीच विश्वास का निर्माण करना है जो हरित दिशा में जाने के लिए प्रतिबद्ध हैं।

पर्यावरण सहित आपूर्तिकर्ताओं के साथ साझेदारी करें

आपूर्तिकर्ता चयन एक पारिस्थितिक रूप से चेतन व्यवसाय मॉडल बनाने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। संभावित साझेदारों की ओर देखते समय, उनके पास कौन से प्रमाणपत्र हैं, यह जांचें जो हरित प्रथाओं के प्रति वास्तविक प्रतिबद्धता दर्शाते हों। इससे यह सुनिश्चित होता है कि उत्पादन में उपयोग होने वाली कच्ची सामग्री हमारे पर्यावरण मूल्यों के बारे में हमारे दावों के अनुरूप ही हो। विभिन्न उद्योगों में ऐसे कई व्यवसाय हैं जो इसे सही तरीके से कर रहे हैं। उन्होंने अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं को स्वच्छ बनाने में सफलता पाई है, जबकि उत्पादों के लिए गुणवत्ता मानकों को बनाए रखा है। आपूर्तिकर्ता संबंधों के साथ हरित रंग में बदलना केवल अच्छे प्रचार के लिए ही नहीं है, बल्कि यह व्यवसायिक क्रियाओं को शुरुआत से अंत तक बदलने का काम करता है, जिससे खरीदार दुकान की तिजोरियों या ऑनलाइन कैटलॉग में उत्पादों की तरफ ध्यान देने लगते हैं।

अपनी पैकेजिंग प्रक्रिया को सरल बनाएं

पैकेजिंग ऑपरेशन में सुधार करने से स्थायित्व प्रयासों को काफी बढ़ावा मिल सकता है और अपशिष्ट उत्पादन को कम किया जा सकता है। मौजूदा प्रक्रियाओं का जायजा लेना और उन क्षेत्रों की पहचान करना जहां संसाधनों की बर्बादी या अत्यधिक उपयोग हो रहा है, इस कार्य की शुरुआत के लिए एक अच्छा आधार है। कई व्यवसाय अब उत्पाद लपेटने के लिए पेपर-आधारित विकल्पों या ठोस विकल्पों में परिवर्तन जैसे व्यावहारिक बदलावों के माध्यम से अपशिष्ट को कम करने की रणनीतियों को अपना रहे हैं। विशेष रूप से खाद्य उद्योग में हाल ही में कुछ प्रभावशाली परिवर्तन देखने को मिले हैं। पैटागोनिया और सेवेंथ जेनरेशन जैसी कंपनियों ने अपनी पैकेजिंग प्रणालियों में बदलाव करके पर्यावरण के अनुकूल परिणामों के साथ-साथ उत्पादन लागत में कमी हासिल की है। जब संगठन माल की स्थायी रूप से पैकेजिंग करने के तरीकों में सुधार के लिए प्रतिबद्ध होते हैं, तो वे आमतौर पर दैनिक कार्यों और लंबे समय तक पारिस्थितिक प्रभाव दोनों में लाभ प्राप्त करते हैं।

अतिरिक्त संसाधन

इको-फ्रेंडली पैकेजिंग पर उद्योग रिपोर्टें

उद्योग रिपोर्टों के आधार पर कंपनियां यह समझ सकती हैं कि पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग किस प्रकार समय के साथ बढ़ रहा है और कैसे विकसित हो रहा है। पर्यावरण प्रबंधन जर्नल और एकोपैक जैसे संगठनों द्वारा प्रकाशित रिपोर्ट्स बाजार में वास्तविक समय के आंकड़ों को प्रस्तुत करती हैं, विशेष रूप से इस बात पर कि हरे रंग के पैकेजिंग समाधानों में बढ़ती रुचि कैसे हो रही है। इन अध्ययनों से सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह कंपनियों को उपभोक्ताओं की वास्तविक आवश्यकताओं के आधार पर बुद्धिमानी भरे निर्णय लेने की दिशा में मार्गदर्शन करती हैं। उदाहरण के लिए, स्मिथर्स पायरा द्वारा सबसे नवीनतम पूर्वानुमान में अनुमान लगाया गया है कि स्थायी पैकेजिंग के लिए वैश्विक बाजार 2027 तक लगभग 412.7 बिलियन डॉलर की राशि तक पहुंच सकता है। इस तरह की संख्या यह दर्शाती है कि व्यवसायों के लिए यहां पर तेजी से अनुकूलन करने पर गंभीर धन कमाने की संभावना है।

पर्यावरण सजीव उपकरणों के लिए गाइड

हरीत सामग्री का चयन करना वास्तव में कुछ अच्छे मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है। इस प्रकार के मार्गदर्शिका में आमतौर पर सभी प्रकार के स्थायी विकल्पों को सूचीबद्ध किया जाता है, जैसे कि पौधे आधारित प्लास्टिक और खाद बनाने योग्य कागजी उत्पाद, जबकि स्पष्ट किया जाता है कि वे कहाँ सबसे अच्छा काम करते हैं। सस्टेनेबल पैकेजिंग कोलेशन जैसे समूहों ने कंपनियों के लिए बहुत सारी उपयोगी सामग्री तैयार की है जो यह समझने की कोशिश कर रही हैं कि उनकी पैकेजिंग स्थितियों के लिए क्या उपयुक्त है। इन सर्वोत्तम प्रथाओं की सिफारिशों का पालन करने के लिए गंभीरता से व्यवसाय वातावरण के लक्ष्यों को प्राप्त कर सकते हैं बिना गुणवत्ता या ग्राहक संतुष्टि के त्याग के। ईपीए जैसी एजेंसियों द्वारा प्रदान की गई जानकारी का अध्ययन करना उन उद्योगों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार वास्तव में उपयुक्त निर्णय लेने में सहायता करता है।

सामान्य प्रश्न

पर्यावरण सहित पैकेजिंग क्या है?

पर्यावरण सहित पैकेजिंग को बनाया गया है ताकि यह विश्वसनीय सामग्री और अभ्यासों का उपयोग करके पर्यावरण पर पड़ने वाले प्रभावों को कम कर सके, जो अक्सर पुन: चक्रीकृत, जैव विघटनीय या खाद बनाने योग्य होते हैं।

पर्यावरण सहित पैकेजिंग क्यों महत्वपूर्ण है?

पर्यावरण सहित पैकेजिंग कार्बन उत्सर्जन को महत्वपूर्ण रूप से कम करती है, डंपिंग में अपशिष्ट को कम करती है और समुद्र प्रदूषण को रोकने के लिए प्लास्टिक जैसी कीटाणु परंपरागत सामग्रियों को बदलती है।

पर्यावरण सहित पैकेजिंग सामग्रियों के कुछ उदाहरण क्या हैं?

उदाहरणों में खाद बनाने योग्य कागज की सामग्री, तरबूश आधारित प्लास्टिक और पुन: उपयोग किए जाने योग्य कंटेनर शामिल हैं। ये सामग्रियां नवीकरणीय संसाधनों से प्राप्त की जाती हैं और पर्यावरणीय नुकसान को कम करने के लिए डिज़ाइन की जाती हैं।

व्यवसाय पर्यावरण सहित पैकेजिंग को कैसे अपनाएं?

व्यवसाय ग्राहकों को शिक्षित करके, विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं के साथ साझेदारी करके और पुन: चक्रीकृत या जैव विघटनीय सामग्री को शामिल करके पैकेजिंग प्रक्रियाओं को सरल बना सकते हैं।

क्या पर्यावरण सहित बستरी का उपयोग करने से लागत में फायदा होता है?

हाँ, हालांकि प्रारंभिक लागत अधिक हो सकती है, पर दीर्घकालिक फायदे में बेहतर ब्रांड छवि, ग्राहक वफादारी और सरकारी उपक्रमों और अपशिष्ट कमी से होने वाली संभावित लागत कटौती शामिल हैं।

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