буцаагдах баримт барих
Эмчилгээний баримт бичиг нь үйлдвэрлэлийн чадвар, эрдэнэтэй аюулгүй байдал, дунд хувиар хийгдсэн хоолны үйлчилгээний хэрэгслүүдийн хамгаалалтын гол төв болох ёстой. Энэ үйлдвэрлэлийн шинжлэх ухааны баримт бичиг нь хамгийн сайн хоолын хамгааллыг хадгалах, температур хяналтыг хангах болон цус татгалзахыг хязгаарлах зорилгоор хийгдсэн ихэвчлэн материалуудыг ашигласан. Баримт бичиг нь цусанд татгалзахаас сэргийлэх, температур хяналтын үндэслэлтэй хамтран аюулгүй газар татахыг хүssэх олон тооны хамгаалалтын түвшинг агуулдаг. Хувийн эрдэнэтэй материалуудыг ашиглан байдаг эмчилгээний баримт бичиг нь байгалийн хамгаалалтыг багасгахад тусалж байна. Эдгээр контейнерууд нь хоолын чанар, текстур, жинхэнэ амтанд хянадаг тодорхой хэсгүүдээс бүрддэг. Зохицуулалтын төрөл нь хамгаалалтын холбогч механизм, цус татгалзахыг хязгаарлах функцууд, зөвлөмжтой ажиллах, татаж ирэхэд зориулсан стеккабель байдлаар хийгддэг. Шинжлэх ухааны үйлдвэрлэлийн баримт бичиг нь ресторан болонanggan-д зориулсан хамгийн сайн аюулгүй байдалтай холбоотой. Эмчилгээний баримт бичиг нь хоолын төрлүүдийг хамгийн сайн температурт, зураасан чанарыг хадгалахад зориулж байна.