бэлтгэлийн хурдны цайны барилга
Биологийн хувьд ухралттай хурдан хоолны сав нь байгаль орчны асуудал болон практик үйл ажиллагааны аль алинд нь хариуцсан тогтвортой хоолны үйлчилгээний шийдвэрийн хувьсгалт дэвшил юм. Энэхүү шинэчлэлийн багц нь байгалийн гаралтай материал болох цагаан идээний хоолой, сахар шим, бамбук болон бусад ургамлын эх үүсвэрээс үйлдвэрлэгдсэн бөгөөд зохих нөхцөлд 180 хоногийн дотор байгалийн гаралтай тархаж болно. Бараа нь ургац эсэргүүцэлтэй, бүтцийн бүтэн байдлыг хадгалан, тээвэрлэх үед хоол хүнс шинээр, аюулгүй байхын баталгааг хангадаг. Эдгээр сав нь халуун, халуун зэрэг янз бүрийн температурны хальсыг тэсвэртэй байхын тулд загварлагдсан бөгөөд хоолны үйлчилгээний янз бүрийн хэрэгцээнд тохиромжтой. Эдгээр бүтээгдэхүүний технологи нь хог хаягдлын процессыг хурдасгах тусгай ферментүүдтэй бөгөөд антимикробын шинж чанар нь хэрэглэх үедээ хадгалах хугацааг урт болгоход тусалдаг. Орчин үеийн үйлдвэрлэлийн үйл явц нь эдгээр багц нь уламжлалт хувилбаруудын адил тохиромжтой, ашиглах боломжийг хадгалахыг баталгаажуулдаг. Материалын бүрэлдэхүүн нь хамгийн сайн хүч чадал-аархны харьцааг хангахын тулд анхааралтай калибрлагдсан бөгөөд удаан эдэлгээтэй байхын зэрэгцээ тээврийн зардлыг бууруулдаг.