مزایای بسته‌بندی غذا برای بیرون آوردن پایدار

مبارزه با زباله پلاستیک یکبار مصرف در خدمات غذایی

استفاده یک بار مصرف از پلاستیک‌ها در رستوران‌ها و کافه‌ها طبق مطالعات اخیر حدود 40 درصد از کل پسماندهای پلاستیکی را تشکیل می‌دهد، که نشان می‌دهد صنعت خدمات غذایی یکی از بزرگترین آلایندگان کره زمین است. بسیاری از دولت‌های شهری متوجه این مشکل شده‌اند و برنامه‌هایی را برای حذف این اقلام یکبار مصرف از خیابان‌های خود در حال اجرا دارند. به عنوان مثال سانفرانسیسکو را در نظر بگیرید که در سال 2013 استفاده از کیسه‌های پلاستیکی را ممنوع کرد و شاهد کاهش 72 درصدی زباله‌های وارد شونده به محل دفن زباله بود. نتایج مشابهی زمانی رخ داد که لندن محدودیت‌های خود را بر روی نی‌های پلاستیکی سال گذشته اعمال کرد. این تغییرات فقط برای سواحل و اقیانوس‌ها مفید نیستند، بلکه در بلندمدت هزینه‌های مدیریت پسماند شهرها را نیز کاهش می‌دهند.

تغییر به سیستم‌های قابل استفاده مجدد، یک بازیگر واقعی در کاهش هزاران عدد ظروف یک‌بار مصرفی است که هر ساله شاهد آن هستیم. رستوران‌ها و کافه‌هایی که این گزینه‌های قابل بازیافت را در روش خود به کار می‌گیرند، در بلند مدت هزینه کمتری می‌کنند و در عین حال سهم خود را در حفظ محیط زیست ایفا می‌کنند. به این فکر کنید: بسیاری از این مکان‌ها هر ماه صدها دلار برای خرید موارد تک‌کاربردی هزینه می‌کنند، در حالی که می‌توانند سرمایه‌گذاری خود را در گزینه‌های دوام‌پذیرتر قرار دهند. علاوه بر این، مشتریان امروزی تمایل دارند کسب‌وکارهایی را حمایت کنند که به پایداری فکر می‌کنند. اپراتورهای خدمات غذایی که این تغییرات را پذیرفته‌اند تنها دنبال کردن روند نیستند، بلکه خودشان را از رقبایی که هنوز در روش‌های قدیمی و استفاده بیش از حد از محصولات پلاستیکی گیر کرده‌اند، متمایز می‌کنند.

جایگزین‌های بیوشدنی برای جام‌ها و گلوله‌ها

انتقال به مواد بیوشدنی برای جام‌ها و گلوله‌ها پتانسیل قابل توجهی برای کاهش تأثیرات محیط زیستی تا ۷۰٪ دارد. برخلاف پلاستیک سنتی، موادی مانند پلاستیک مبتنی بر گیاهان به طور کارآمدتر تجزیه می‌شوند و اثرپذیری کربنی را کاهش می‌دهند. این گزینه‌های دوست‌داشتنی محیط زیست همان سطح عملکرد را ارائه می‌دهند بدون ایجاد اثرات منفی بر روی محیط زیست.

ترجیحات مصرف‌کننده در حال رشد به سمت کسب‌وکارهایی میل می‌کند که از روش‌های پایدار اولویت بدهند، که نشان‌دهنده تغییر قابل توجهی به سمت بسته‌بندی تجزیه‌پذیر است. این روند رفتار محیط‌زیست‌دوستانه را حمایت می‌کند و به کسب‌وکارها یک مزیت رقابتی در جلب مشتریان آگاه به محیط زیست می‌دهد. با برآوردن این نیاز، شرکت‌ها می‌توانند وفاداری برند خود و موقعیت بازاری خود را از طریق نوآوری‌های محیط‌زیست‌دوستانه افزایش دهند.

تأثیر جعبه‌های پیتزا و ظرف‌های همبرگر تجزیه‌پذیر

صنعت فودسرویس شاهد تغییرات اساسی است بسیاری از بسته‌بندی‌های پیتزا و ظروف همبرگر قابل کمپوست این تغییرات را به وجود آورده‌اند. این محصولات از مواد گیاهی تهیه می‌شوند که به طور طبیعی در عرض چند هفته تجزیه می‌شوند، در حالی که کارتن یا پلاستیک معمولی سال‌ها در زباله‌دان‌ها باقی می‌مانند. رستوران‌هایی که به این گزینه‌های سازگار با محیط زیست تغییر داده‌اند، نتایج بهتری در مدیریت پسماند گزارش کرده‌اند. بسیاری از بهره‌برداران علاوه بر کمک به حفظ سیاره، این گونه بسته‌بندی‌ها را بهترین گزینه برای روند روزمره کسب‌وکار خود می‌دانند، زیرا این محصولات هزینه دفع زباله را کاهش می‌دهند و فرآیند بازیافت را به طور کلی ساده‌تر می‌کنند.

وقتی مشتریان مارک‌هایی را می‌بینند که با گزینه‌های قابل کمپوست شدن به سوی سبزی حرکت می‌کنند، تمایل دارند مدت بیشتری باقی بمانند و در طول زمان پول بیشتری هزینه کنند. شرکت‌هایی که به بسته‌بندی دوستدار محیط زیست سویچ می‌کنند، ضمن مواجهه با مسائل زیست‌محیطی، در بازار کار خود برجسته می‌شوند، جایی که مردم واقعاً به آنچه برای سیاره اتفاق می‌افتد اهمیت می‌دهند. برای رستوران‌ها و غذاخوری‌هایی که می‌خواهند تصویر سبز خود را تقویت کنند و ارتباط بهتری با مشتریان برقرار نمایند، استفاده از ظروف تجزیه‌پذیر زیستی تنها چیزی نیست که به محیط زیست کمک می‌کند، بلکه در واقع به ایجاد رابطه‌های قوی‌تر با مشتریان مداوم کمک می‌کند؛ افرادی که از شرکت‌هایی که مسئولیت پیگیری ضایعات خود را می‌پذیرند، قدردانی می‌کنند.

تحلیل تعادل سود و زیان سیستم‌های بسته‌بندی قابل استفاده مجدد

رستوران‌ها باید در مورد پتانسیل صرفه‌جویی مالی در هنگام تغییر به ظروف تکراری استفاده‌کننده بیرون‌بر اطلاع داشته باشند. یک محاسبه ساده نقطه سربه‌سر نشان می‌دهد که بیشتر غذاخوری‌ها پس از سرمایه‌گذاری در این سیستم‌ها شروع به دریافت سود خواهند کرد. اعداد و ارقام صنعتی نشان می‌دهند که ظرف مدت دوازده ماه، بسیاری از مراکز هزینه‌های خود را حدوداً بیست درصد از طریق این تغییر کاهش می‌دهند. اما تنها مسأله پول نیست. این سیستم‌ها باعث کاهش زباله می‌شوند، مشتریان معمولاً از اینکه مجبور نیستند با پلاستیک‌های یک‌بار مصرف کار کنند، قدردانی می‌کنند و معمولاً مشتریان متوجه می‌شوند که یک مکان نسبت به حرکت به سمت سبز شدن مراقبت می‌کند. همه این عوامل با هم به ایجاد تصویر بهتری از کسب‌وکار کمک می‌کنند و در عین حال سودآوری را در طول زمان حفظ می‌کنند.

کاهش هزینه‌های مدیریت زباله و عملیاتی

رستوران‌هایی که به بسته‌بندی سبز منتقل می‌شوند، موفق به دستیابی به مزایای محیط‌زیستی می‌شوند، در حالی که کیف پول‌شان نیز سالم باقی می‌ماند. وقتی مکان‌ها شروع به استفاده از جعبه‌های پیتزا قابل کمپوست کردن به جای جعبه‌های رایج کارتنی می‌کنند و جایگزینی پوشش‌های پلاستیکی همبرگر با گزینه‌های تجزیه‌پذیر زیستی را انجام می‌دهند، اغلب متوجه می‌شوند که هزینه‌های خود را برای دفع پسماند در هر ماه تا ۳۰٪ کاهش داده‌اند. کارکنان آشپزخانه نیز متوجه تغییراتی می‌شوند - در پایان هر شیفت، چیز کمتری برای دور انداختن وجود دارد، که به معنای زمان کمتر برای تمیز کردن و تعداد دفعات کمتر دسترسی به زباله‌دان است. پولی که از هزینه‌های محل دفن زباله صرفه‌جویی می‌شود، مستقیماً به بهبود منو یا به‌روزرسانی تجهیزات وارد می‌شود. برخی از صاحبان رستوران حتی این صرفه‌جویی‌ها را در برنامه‌های محلی سرمایه‌گذاری مجدد می‌کنند و چرخه‌ای مثبت ایجاد می‌کنند که در آن هم رستوران و هم محله محلی از روش‌های هوشمندانه مدیریت پسماند بهره می‌برند.

الحاق مالیاتی برای پذیرش روش‌های پایدار

دولت‌های بسیاری در سراسر جهان شروع به ارائه معافیت‌های مالیاتی کرده‌اند تا کسب‌وکارها را به سمت روش‌های سبزتری سوق دهند و گاهی حتی بخش قابل توجهی (تا ۱۰ درصد) از هزینه‌های اولیه را پوشش می‌دهند. برای رستوران‌ها به‌ویژه، این نوع مزایای مالی را تبدیل به گزینه‌های اجرایی برای تغییر به روش‌های دوستدار محیط زیست در بهره‌برداری از آشپزخانه‌هایشان کرده است. رستوران‌هایی که از این برنامه‌ها استفاده می‌کنند، متوجه شده‌اند که نه تنها به محیط زیست کمک می‌کنند، بلکه در بلندمدت بهبود در سودآوری خود را نیز تجربه می‌کنند. مشکل اصلی این است که بیشتر صاحبان کسب‌وکارهای کوچک از تمام گزینه‌های موجود در زمینه تشویق‌های مالیاتی بی‌اطلاع هستند. آگاهی از این فرصت‌ها، به بهره‌برداران از صنعت خدمات غذایی این مزیت را می‌دهد که در بازار امروزی که مشتریان به طور فزاینده‌ای به پایداری اهمیت می‌دهند، عملکرد بهتری داشته باشند.

همساز شدن با ارزش‌های نسل میلennial و Z

بازار توسط نسل های ی و زد که دوست دارند شرکت هایی را که ارزش های سبز آنها را منعکس می کند حمایت کنند، به سمت راست های جدیدی کشیده شده است. یک نظرسنجی در سال گذشته نشان داد که تقریباً سه چهارم خریداران جوان مارک ها را انتخاب می کنند چون با آنچه برای آنها شخصاً اهمیت دارد هماهنگ است، که واقعاً رفتار خرج کردن آنها را شکل می دهد. برای رستوران هایی که می خواهند مرتبط بمانند، سبز شدن دیگر تنها اخلاق خوبی نیست، بلکه وفاداری مشتری را تقویت می کند و پیوندهای واقعی با این گروه سنی ایجاد می کند. وقتی کسب و کارها این موضوع را درست انجام دهند، مشتریان بیشتر بازمی گردند و به دوستانشان در فضای مجازی از مکان هایی که ارزش بازدید دارند می گویند، چیزی که اهمیت زیادی دارد با توجه به زمان زیادی که نسل های جوان تر صرف اسکرول کردن در خوراک های شبکه های اجتماعی می کنند. رستوران ها باید درک کنند که چه چیزی باعث تحرک این گروه های سنی می شود اگر می خواهند تلاش های بازاریابیشان به جای ناکام ماندن، ارتباط برقرار کنند.

مزایای سلامتی مواد بسته‌بندی غیر سمی

همه بیشتری از کسب‌وکارها به این نکته پی می‌برند که بسته‌بندی غیرسمی نقش مهمی در ایمن‌تر کردن مواد غذایی و همچنین ایجاد اعتماد در میان مشتریان دارد. وقتی رستوران‌ها از مواد بسته‌بندی حاوی مواد شیمیایی مضر کم می‌کنند، در واقع در حین حمل و نگهداری غذا، حفاظت بهتری فراهم می‌کنند. این موضوع امروزه اهمیت بیشتری پیدا کرده است، چون مردم نسبت به آنچه وارد بدن آنها می‌شود نگرانی بیشتری دارند. رستوران‌هایی که به بسته‌بندی ایمن‌تری تغییر می‌دهند، فقط کاری بهتر برای سلامتی انجام نمی‌دهند، بلکه پیامی درباره ارزش‌های خود نیز منتقل می‌کنند. تحقیقات نشان می‌دهند که ارتباط مشخصی بین انتخاب مواد بسته‌بندی ایمن و میزان اعتماد مردم به خود غذا و همچنین رستوران پشت آن وجود دارد. و وقتی مشتریان به یک مکان به خاطر انتخاب‌های بسته‌بندی آن اعتماد بیشتری کنند، تمایل بیشتری به بازگشت مجدد پیدا می‌کنند، که این امر به طور طبیعی باعث تقویت ارتباطات برندی در طول زمان می‌شود.

شفافیت از طریق گواهینامه‌های زیست‌محیطی

رستوران‌هایی که دارای گواهی‌های زیست‌محیطی هستند، نشان می‌دهند که به پایداری اهمیت می‌دهند و این امر اعتماد مشتریان را جلب می‌کند. نمایش این گواهی‌ها به جذب افرادی که می‌خواهند از کسب‌وکارهای سبز حمایت کنند کمک می‌کند. این شفافیت در واقع باعث می‌شود دایره مشتریان گسترده‌تر شود و همزمان افراد را نسبت به مسائل زیست‌محیطی آگاه‌تر کند. مشتریان متوجه می‌شوند که وقتی یک مکان واقعاً جدی در مورد سبز شدن عمل می‌کند، احتمالاً ماندگاری بیشتری نیز دارد. اینکه مشتریان گواهی‌ها را ببینند و ارزش آنها را بفهمند، رضایت کلی آنها را افزایش داده و نگرش مثبت نسبت به رستوران را تقویت می‌کند.

ممنوعیت‌های پلاستیک‌های تک‌باره در بازارهای اصلی

صاحبان رستوران‌ها باید با قوانین مربوط به ممنوعیت استفاده یک‌بار مصرف پلاستیک آشنا شوند اگر می‌خواهند در بازارهای جهانی مختلف م compliance باشند. شهرهای سراسر جهان و چندین کشور قواعدی را برای مقابله با مشکلات زباله پلاستیکی وضع کرده‌اند. به عنوان مثال، اتحادیه اروپا مقررات بسیار سختگیرانه‌ای را علیه استفاده یک‌بار مصرف از پلاستیک اجرایی کرده است که طبق برآوردها باید منجر به کاهش حدود 3.4 میلیون تنی انتشار دی‌اکسید کربن در هر سال شود. رستوران‌هایی که این قوانین را نادیده می‌گیرند، با خطر تنبیهات و آسیب به اعتبار خود مواجه هستند. به‌روز ماندن در مورد اینکه چه چیزی مجاز است و چه چیزی نیست، به کسب‌وکار کمک می‌کند تا در چارچوب قانونی باقی بماند و همچنین به مشتریان نشان دهد که این کسب‌وکار به مسائل محیط زیست اهمیت می‌دهد، که در نهایت اعتماد مشتری را افزایش داده و ادراک مثبت‌تری از برند ایجاد می‌کند.

سیاست کانتینرهای قابل استفاده مجدد فیلادلفیا نمونه کار مطالعه

بررسی رویکرد فیلادلفیا نسبت به ظروف قابل استفاده مجدد، یک مثال واقعی از نحوه عملکرد واقعی سبز بودن در صنعت فست‌فود است. پس از اجرای این سیاست، شهر شاهد کاهش حدود یک چهارمی در زباله‌های پلاستیکی رسیده به محل‌های دفن زباله بود، که نشان می‌دهد چنین سیستم‌هایی چقدر می‌توانند تأثیرگذار باشند. سایر شهرداری‌ها نیز می‌توانند از دفترچه راهنمای فیلادلفیا الگو بگیرند. شهرهای مختلفی در سراسر کشور شروع به درک این مطلب کرده‌اند که اجرای چنین سیستم‌هایی از نظر حفظ محیط زیست و همچنین ایجاد رابطه بهتر با مشتریانی که به این موضوعات که چگونه غذا تهیه می‌شود و پس از خوردن چه اتفاقی می‌افتد، اهمیت می‌دهند، منطقی است.

معیارهای بین‌المللی برای بسته‌بندی قابل تجزیه به خاک

گروه‌های مختلفی در سراسر جهان در حال کار بر روی تعیین استانداردهایی برای مواد بسته‌بندی تجزیه‌پذیر هستند و این موضوع اهمیت زیادی دارد، به‌ویژه اگر شرکت‌ها بخواهند در بازارهای بین‌المللی موفق عمل کنند. برای رستوران‌هایی که قصد تغییر در سیستم بسته‌بندی خود را دارند، این دستورالعمل‌ها واقعاً فرآیند عرضه محصولات در کشورهای دیگر را آسان‌تر می‌کنند و فرصت‌های جدید درآمدی را فراهم می‌کنند. آگاهی از الزامات قانونی به روز، از بروز مشکلات احتمالی در آینده در انتخاب گزینه‌های بسته‌بندی جلوگیری کرده و اطمینان می‌دهد که همه چیز با استانداردهای سبز جهانی هماهنگ است. رستوران‌هایی که از مواد تجزیه‌پذیر استفاده می‌کنند فقط درخواست‌های بین‌المللی را برآورده نمی‌کنند، بلکه از این طریق به یک بازار مشتریان در حال رشد دسترسی پیدا می‌کنند که به حفظ محیط زیست اهمیت می‌دهند و به طور فعال به دنبال شرکت‌هایی هستند که به شیوه‌های پایدار عمل می‌کنند.

PLA مبتنی بر گیاهی برای جام‌ها و ابزارها

اسید پلی‌لاکتیک یا PLA که از ذرت یا نیشکر به دست می‌آید، در حال تبدیل شدن به گزینه‌ای سبزتر از پلاستیک معمولی است که در همه جا می‌بینیم. خبر خوب این است که PLA در واقع باعث کاهش گازهای گلخانه‌ای مضر می‌شود، زیرا هنگام تجزیه طبیعی، مواد سمی که پلاستیک‌های پایه نفتی آزاد می‌کنند را منتشر نمی‌کند. رستوران‌ها و کافه‌ها هم شروع به تغییر به این ظروف گیاهی کرده‌اند. فکر کنید به فنجان‌های بیرون‌بری که از PLA ساخته شده‌اند یا وسایل یکبارمصرف که پس از استفاده حل می‌شوند. مردم بیشتری می‌خواهند قهوه‌شان را در چیزی بنوشند که برای همیشه در محل دفن زباله باقی نماند. برای کسب‌وکارها، استفاده از بسته‌بندی سبز دیگر فقط یک مد روز نیست، بلکه تقریباً چیزی است که مشتریانی که به این موضوع اهمیت می‌دهند انتظار دارند.

نانوتکنولوژی حلال‌کنندگی را افزایش می‌دهد

نانتکنولوژی روش فکر کردن ما را درباره مواد بسته‌بندی، به‌ویژه از نظر تجزیه سریع‌تر پلاستیک در محیط زیست، در حال تغییر دادن است. وقتی تولیدکنندگان ذرات نانویی خاصی را به بسته‌بندی‌های پلاستیکی اضافه می‌کنند، این مواد شروع به تجزیه شدن سریع‌تری نسبت به پلاستیک‌های سنتی می‌کنند. برخی شرکت‌ها از این تکنولوژی را در محصولات خود در حال آزمایش دارند و نتایج اولیه امیدبخش است که بتواند مقدار زباله‌های موجود در مکان‌های دفن پسماند را کاهش دهد. اگرچه این روش هنوز در مراحل اولیه است، اما می‌تواند باعث تحولی بزرگ در دنیای بسته‌بندی شود، چرا که مدت زمان باقی ماندن این مواد پس از دفع را کاهش می‌دهد. بخش بسته‌بندی مواد غذایی به‌ویژه می‌تواند از این پیشرفت بهره ببرد، زیرا خریداران آگاهی بیشتری از مسائل زیست‌محیطی پیدا می‌کنند و دولت‌ها نیز در پی اجرای قوانین سخت‌تر بازیافت در تمامی زمینه‌ها هستند.

بسته‌بندی قابل خوردن و راه‌حل‌های مبتنی بر قارچ

بسته‌بندی قابل خوردن در کاهش ضایعات چیزی واقعاً متفاوت محسوب می‌شود. به جای اینکه پس از استفاده از محتویات داخل ظرف، آن را دور بیندازیم، می‌توانیم خود بسته‌بندی را هم بخوریم. این ایده را با راه‌حل‌هایی که از قارچ‌ها ساخته شده‌اند ترکیب کنید و به مواد بسته‌بندی خواهید رسید که به طور طبیعی تجزیه شده و هیچ گونه آلودگی به جای نمی‌گذارند. این مواد در همه جا هم به خوبی کار می‌کنند. برای کسب‌وکارهایی که می‌خواهند نسبت به رقبا متمایز شوند، این گونه نوآوری‌ها مزایای واقعی را فراهم می‌کنند. خریداران سازگار با محیط زیست تمایل دارند به برندهایی توجه کنند که فراتر از تلاش‌های معمول پایداری، اقدامی خاص انجام داده‌اند. زمانی که شرکت‌ها شروع به استفاده از این مواد جدید در محصولاتشان می‌کنند، دیگر فقط دنبال کننده روندها نیستند، بلکه پیشگامان راه‌های بهتر برای بسته‌بندی بدون آسیب به سیاره زمین محسوب می‌شوند.

مدل بازگشت سرمایه (ROI) ظروف قابل استفاده مجدد آن آربور

تغییر به استفاده از ظروف قابل بازیافت در آن آربور، سود بزرگی برای رستوران‌های محلی به همراه داشته است. مشاغلی که در این برنامه شرکت کردند، شاهد بازگشت مجدد حدود 15 درصد بیشتر مشتریان بودند، چون این افراد از حمایت از تلاش‌های سبز استقبال کرده بودند. آنچه این موضوع نشان می‌دهد این است که حرکت به سمت سبز شدن تنها برای مادر زمین مفید نیست، بلکه رستوران‌ها هم واقعاً عملکرد بهتری دارند وقتی مردم بیشتر می‌مانند. برای هر کسی که قصد دارد چنین طرحی را در جای دیگری شروع کند، آن آربور عملاً یک الگوی قابل دنبال کردن ارائه می‌دهد. این شهر ثابت کرده است که پایداری تنها یک نظریه نیست و در عمل هم کار می‌کند، به خصوص در دنیای رستوران‌ها که مدیریت پسماند همیشه یک چالش محسوب می‌شود.

مبادرات اقتصاد دایره‌ای اروپا

تلاش‌های اتحادیه اروپا در زمینه اقتصاد دایره‌وار، بازی را در قبال کاهش زباله از طریق راهکارهای بهتر بسته‌بندی بالا برده است. رستوران‌های سراسر اروپا نیز در این زمینه فعالانه دست به کار شده‌اند و راه‌هایی برای اجرای بهینه‌تر آشپزخانه‌های خود پیدا کرده‌اند، همزمان با اینکه به مشتریانی که به پایداری اهمیت می‌دهند، خوب جلوه کنند. شرکت‌هایی که در این مدل‌های دایره‌وار سرمایه‌گذاری می‌کنند، اغلب در بلندمدت شاهد رشد سودآوری خود هستند. با نگاهی کلی به تصویر بزرگ‌تر اقدام به سبز شدن، کارهای انجام‌شده از سوی اتحادیه اروپا نشان می‌دهد که واقعاً این امکان وجود دارد که شرکت‌ها از لحاظ مالی عملکرد بهتری داشته باشند و در عین حال از منابع سیاره زمین مراقبت کنند.

استقبال سریع اقتصادهای آسیا-اقیانوسیه از بسته‌بندی‌های مبتنی بر مواد زیستی

بسته‌بندی مبتنی بر بیو سریعاً در سراسر منطقه آسیا و اقیانوسیه در حال گسترش است، عمدتاً به این دلیل که مردم در این منطقه نگران مشکلات زیست محیطی شده‌اند. بسیاری از شرکت‌ها افزایش چشمگیری در سهم بازار خود را گزارش می‌کنند که این امر ناشی از تمایل مصرف‌کنندگان به دنبال گزینه‌های سبزتر برای محصولاتشان است. به عنوان مثال ژاپن و کره جنوبی جایی هستند که بسته‌بندی دوستدار محیط زیست تقریباً به یک روش استاندارد تبدیل شده است. آنچه این روند را جالب می‌کند این است که چگونه مثال‌های واقعی از این نوع بسته‌بندی در اختیار دیگر نقاط جهان قرار می‌گیرد تا آنها نیز بتوانند از این تجربیات در راه سبز شدن خود بهره ببرند. در حالی که چالش‌های مدیریت پسماند محلی را حل می‌کنند، کشورهایی مانند هند و چین نیز به بازیگران اصلی در توسعه انواع جدید مواد بسته‌بندی پایدار تبدیل شده‌اند که می‌توانند به طور جهانی قواعد بازی را تغییر دهند.

‫سوالات متداول‬

چه گزینه‌های پایداری برای پلاستیک‌های یکبار مصرف در صنعت خدمات غذایی وجود دارد؟

بعضی از گزینه‌های پایدار شامل سیستم‌های قابل بازیافت برای آشپزخانه، مواد قابل تجزیه برای فنجان‌ها و گلوله‌ها، و جعبه‌های پیتزا و ظرف‌های همبرگر قابل تجزیه است.

چگونه تغییر به بسته‌بندی دوستانه با محیط زیست می‌تواند به صورت اقتصادی به یک رستوران سود برساند؟

انتقال به بسته‌بندی پایدار می‌تواند هزینه‌های مدیریت زباله را کاهش دهد، کارایی عملیاتی را بهبود بخشد و جذب امتیازات مالیاتی را تسهیل کند، که همه این عوامل می‌توانند سودآوری یک رستوران را افزایش دهند.

چرا نسل‌های میلنیال و Z از نظر روش‌های کسب‌وکار پایدار مهم هستند؟

این نسل‌ها به سمت کسب‌وکارهایی در حال حرکت هستند که با ارزش‌های پایداری آنها همخوانی دارند، که این موضوع از طریق قدرت خرید قابل توجهشان، وفاداری برند و حضور بازاری را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

مواد بسته‌بندی تجزیه‌پذیر چگونه بر روی مقررات پایداری جهانی تأثیر می‌گذارند؟

مواد تجزیه‌پذیر با استانداردهای بین‌المللی هماهنگ هستند، که ادغام بازار را تسهیل می‌کند و کمک می‌کند تا کسب‌وکارها با مقررات محیط زیستی مطابقت داشته باشند.

چه مواد نوآورانه‌ای برای بسته‌بندی پایدار استفاده می‌شود؟

مواد نوآورانه شامل PLA مبتنی بر گیاهی، پلاستیک‌های تقویت شده با نانوتکنولوژی، بسته‌بندی قابل خوردن و راه‌حل‌های مبتنی بر قارچ هستند، که همه این‌ها به روش‌های بسته‌بندی پایدارتر کمک می‌کنند.