Na Forbairtí de Phacáiste Bia Tógála le Faisnéis

Bonnta Pláisteach Uaschurtha a Chompordadh sa N-ginint Ionsaí Bíde

Déanann plastach aonair in ionaid ithe agus cófáin suas go dtí thart ar 40% den iomlán taisme plastaic de réir staidéar déag, rud a chiallaíonn go bhfuil an tionscal seirbhíse bia díreach amháin de na tóirí is mó ar an bhplanet. Tá rialtais cathracha éagsúla ag tosú ag tabhairt faoi deara an fhadhb seo agus tá siad ag cur chun tosaigh cláir chun na híocaíochtaí a baint den strid. Tógáil San Francisco mar shampla áfach, d'fhóraigh siad málaí plastaic sa bhliain 2013 agus tháinig laghdú 72% ar chosainte na málaí. Tharlaadh torthaí cosúil nuair a chuir Londain srianta ar roilleáin phlastaice i mbliana seo caite. Ní hamháin do thraighte agus do chuananna é seo, ach agus cosainte airgid ar chathracha freisin ar chúrsaí báistí.

Tá aisteachadh chuig córasanna atá in úsáid arís agus arís eile ag tabhairt fórsaí do chosc na hardaireachta uaireantaí a fheicimid gach bliain. Sábháilgeann ionaid itheal agus caféanna a thabharfaidh isteach na hairíonna seo airgid sa bhuanthéarma agus iad ag déanamh a chuid cinn don phláinéad. Bíodh i gcuimhne ort go leor ionad a chaitheann céadanna de shliocht airgeadais ar mhí ina ionad é a infheistíocht a dhéanamh ina hairíonna neartmhaire. Chomh maith leis sin, tá custaiméirí inniu ag iarraidh gnóthais a thacaíonn leis na hairíonna atá ina gcomhair le haghaidh comhshaoil. Ní hamháin atá oibríochtóirí seirbhíse bia ag dul i ngleic leis na hathruithe seo ach tá siad ag éagsú ó chomórtas a fhanann fós ag baint úsáide as an mbeartlach mórthimpeallach.

Gnéithe Biodegradable in Aghaidh Cáiseanna agus Bonn

Tá potithial againn trí chuidiú le hiomparaithe 70% de chás an-tiomanta tríd an úsáid a dhéanamh as maireachtálacha biodegradable do pháipéar agus bonn. Ní hé lána ná plásca traidisiona, is féidir le plásca éadrom atá bunaithe ar pháistí a bhriseadh isteach go soiléir, ag tabhairt faoi dheara ar fhuinneog chás. Tá na roghaí éadrom seo ag obair go díreach gan aon neamhthiarraidh ar an gcás.

Tá roghaíochtaí fheabhsaithe ag custaiméirí i gcónaí ag tabhairt faoi deara do ghnóthaí a chur níos mó béime ar phraktiseanna tarlachta, plé le cúram éadrom. Tugann an tréimhsí seo tacaíocht don bhreis-bhaint atá ag gnóthaí ar pháistí atá ceaptha faoi dheireadh na n-éadrom. Trí shuíomh an dáta seo a phlé, is féidir le cuideachtaí a gcás bród a fheabhsú agus a gcás turas a thógáil trí niúchláracha éadrom.

Inpact ar Bhoscaí Pice agus ar Chontéineáil Búrgar Is Compostable

Tá athruithe móra ag teacht ar an tionscal seirbhíse béile go léir ós rud é boscaí píotza a chur chun cinn agus coimeádáin bairgéalta. Tá na míreanna seo déanta as rudaí bunaithe ar phlandaí a scriosann go nádúrtha i roinnt seachtainí amháin, rud a chuirfidh i gcomparáid éagsúil le cártaíne nó plastaic chomhshuíl a fhanann in áitíotail amhail le blianta. Tá taighde déanta le linn an am seo caite ag rá nach bhfuil ach roinnt bainistíocht thorthaí níos fearr ag lucht seirbhíse béile a gcuireann ar na roghanna ngnéitheach seo. Seoithín, chun an phláinéad a chosaint, aimsíonn go leor oibríochtaí nach bhfuil na míreanna a chur chun cinn seo ag obair go hiontach ar an lá céanna leo féin, ag laghdú ar an gcostas caillte agus ag simpliú ar phróisisí athchúrsála ar fud an bhoird.

Nuair a fheicfidh custaiméirí brandanna ag dul glas le roghanna in-éadaithe, bíonn tendeans leo fanacht níos faide agus níos mó airgid a chaitheamh thar an am. Tógann cuideachtaí a thagann chun tograí comhshábhálaí eco-glas páipéar in aghaidh saincheisteanna glasa agus i ndáiríre i meascáir ina mbíonn daoine ag druidim le cad é a tharlaíonn don phléisi. D’fheastáisí a bhfuil ag iarraidh a gcearcú glas a ardú agus níos fearr ceangal le hoibreoirí, ní gheallann an t-athrú go comhtháthach glas nárbh é seo maith don ghnó nádúrtha ach cuíonn sé go soiléir leis na custaiméirí ar nós gnóthais a ghlacadh le freagracht as a gcuid torthaí.

Anailís Briseadh-Líne ar Shistéimí Báille Amach Athraithe

Caithfidh bialanna eolais a bheith acu faoi an deiseanna airgead a shábháil nuair a théann siad chun comhaid atá in úsáid athuair. Taispeánann cálacal simplí briseadh amach go mbeidh an chuid is mó díobh ag fáil barraíocht tar éis na n-éadach sin a cheannach. Deir na huinseoithe go laghdaíonn go leor bialanna a gcostais faoi 20% laistigh de dhá mhí. Ach tá níos mó ag dul leis seo ná airgead amháin. Laghdaíonn na córas sin ar an bplúr, is maith le custaiméirí nach gá díobh plastail amháin a úsáid, agus tagraíonn lucht ithe go minic nuair a bheithreann áit ar an gcomhshaol. Cuidíonn gach ceann de na hinfhactors seo le pictiúr níos fearr a thógáil don ghnó agus é a choinneáil ag baint buntáisteanna airgeadais ar feadh an ama.

Costais íoctha Beartas agus Oibríochta Níos Lú

Fhéadfann siopaí a ghearrann bóithríní glasraí a bheith ag súil le breis airgead agus leasanna comhshaoil. Nuair a thosaíonn siad ag úsáid réadanna cosúil le boscaí píotá comhpósta in ionad na gcoscán nádúrtha agus nuair a ghearrann siad amach páipéar biorach biodegradable in ionad plastaic, bíonn siad chomh maith le 30% níos lú ag spendiú ar an mbuailic eachróige gach mí. Taispeánann an t-oiriúnú sa chistin athrú freisin - tá níos lú réadanna ann le hith ag deireadh seirbhíse, rud a chiallaíonn am níos giorrúlaí chun é a ghlanadh agus lú na cuairteanna don dhumhchais. An t-airgead a shábháiltear ar na targaí teilgthe? Téann sé go díreach chuig an mbainistiú beatha nó na hioncháir a thabhairt chun cinn. Tugann roinnt daoine féin an-tomhas ar an sábháil sin chun tacaíocht a thabhairt do ghluaistean pobail, ag cruthú cirt deimhneach ina mbeidh an siopa agus an phobal áitiúil ag baint báisteacha as beartais reathaíochta biorach.

Bonnta Cás don Iompósta Spreagfear Torthaí Inbhuanaithe

Tá go leor rialtas ar fud an domhain ag tús a thabhairt do choncailíochtí cáin chun gnóthais a ghlacadh le beartais níos glasa, agus uaireanta féin ag iomlánú suas le 10% den tseacht a éiríonn ar dtús. Maidir le bialanna go háirithe, déanann na breithnuithe airgeadais seo a gcuid cuisíní a reáchtáil ar bhealach níos fearr don ghnáthchóras éadrom a dhéanamh go soiléir. Tá bialanna a bhuail leis na céadta seo ag ráthú go bhfuil siad ag déanamh maith don domhan agus freisin ag breathnú ar bhuntortha níos fearr ar feadh an ama. Tá an fáth ná go n-aithníonn roinnt bheagán de na seilfí bheag gach roghaíocht a bhfuil acu. Tá eolas a choinneáil faoi na deisí seo ag tabhairt breis do na hoibrithe seirbhíse bia sa mhargadh inniu áit a mbíonn custaiméirí ag dul i gcion agus i gcumas um chumhachtú.

Díchuideachta le Valuithí na nGeanair 90 agus Gen Z

Tá an mhargadh á threabhadh i dtreoithe nua ag Millennials agus Gen Z a bhfuil mian leo cuideamh a thabhairt do chuideachtaí a mheaitseálann a luachanna glasa. D'éirigh suirbhé amach anuraidh go bhfuil thart ar trí cheathrú na siopadóirí óga brandaí a roghnaíonn mar gheall ar an gcaoi a mheaitseálann siad é féin, rud a chruthaíonn i bhfad conas a chaitheann siad airgead. D'fhéadfadh biafhointais a bheith ag iarraidh fanacht leis an am agus a bheith glas níos mó ná geinealach maith anois, cuireann sé sin dea-dhíolú ar chustaiméirí agus cruthaíonn sé comhthréidh fíor-leathan leis an ghrúpa aois. Nuair a bheidh gnothaíocht ag déanamh é seo go ceart, tagann custaiméirí ar ais níos minice agus insíonn siad do chairde ar líne faoi na háiteanna a bheidh worth checking out, rud a thairbheann go mór ar an am a chaitheann na hinginéirí níos óige ag scroladh tríd phointeanna sóisialta. Caithfidh biafhointais tuiscint a fháil ar cad é a thagann leo sna daonphobal seo má tá siad ag iarraidh a gcampaignntaí margaidis a bheith ag ceangal go hiomlán in ionad dul thart ar an bhfál.

Buntáistí Sláinte de Mháirteálí Pacáiste Gan Tuiscint

Tá níos mó agus níos mó gnótharí ag aontaí leis go bhfuil pacaíocht neamh-amaíl ról mór a gcanáint chun an bia a bheith níos sábháilte agus an t-ionsaí a thógáil le custaiméirí. Nuair a laghdaíonn siopaí bia ar na himchuíochtaí sna hairíonna a n-úsáidfidh siad, tá siad ag soláthar cosanta níos fearr le linn iompar agus stóráil an bia. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach an lá inniu toisc go bhfuil daoine ag bualadh faoi cheist an bhfuil aca i mbia a itheann siad. Ní hamháin atá na siopaí bia ag dul i ngleic le pacaíocht sábháilte, ach tá siad ag cur teachtaireacht amach faoi na luachanna a bhfuil acu. Taispeánann taighde go soiléir gurab é rogha pacaíocht sábháilte tá nasc gléasta le linn an méid a chreideann daoine sa bia féin agus sa siopa bia atá taobh thiar de. Agus nuair a thosaíonn custaiméirí ag creidmheas a chur ar an áit níos mó mar gheall ar a rogha pacaíocht, tá tendeanscúr ann go dtéidfidh siad ar ais arís agus arís eile, rud a thógann nascanna brandaí níos láidre go huaireanta.

Tionscail Trí Mheastacháin Eacó

Taispeánaíonn siopaí bithe le teistiméid éige go mbuíonn siad faoi ghualainteacht, rud a thógann muinín le custaiméirí. Taispeáint na gceadúnas seo ar dtoll agus i láthair cabhraíonn sé le daoine a thacaíonn le gnóthais glasa a tharraingt isteach. Léiríonn an oscailt seo go mórach roinnt na gcustaiméirí atá ag teacht isteach ag an gceann cinn céanna agus ag foghlaim faoi shaincheisteanna comhshaoil. Tosaíonn custaiméirí ag tabhairt faoi deara nuair a bhuailfidh áit ar fad leis an ngreine ag dul glas, mar sin bíonn tendeáic orthu fanacht timpeall ansin freisin. Déanann an t-eolas a thabhairt do chustaiméirí faoi na ceadúnais seo a mbuíonn siad níos sáithithe ar fad, agus is cinnte go mbeidh an-suímh ag daoine ar an siopadóireacht ar fad.

Díchumas ar Phlasteacha Uasle-Singlé san Mhaoinistír Mhór

Is gá leis na dlíthe a bhaineann le húsáid amháin a bheith aithne ag údaráin fhéachaint ar an mbeartas plastach dála an scéil má tá siad ag súil bheith comhtháthta i dtíortha éagsúla ar fud an domhain. Tá cathracha ar fud an domhain agus líon mór náisiúnach ag dul i mbun rialacha chun dul i ngleic leis an bhfadhb scuabaidh plastach. Seo mar shampla an tAontas Eorpach, áit a raibh meastóirí rialta agamh ar phlastach amháin a bheith ina n-úsáid a lagóidh é a bheith ina n-úsáid thart ar 3.4 milliún tonna co2 in aghaidh na bliana de réir meastachán. Tá an deis ann go mbeidh ciontaí agamh ar na hipitéir nach n-éireoidh leo na rialacha seo a laghadú agus a gclú a mheascthe sa phróiseas. Tá sé tábhachtach bheith ar an eolas faoi cad is ceadaithe agus cad nach bhfuil chun oibríocht a bheith aige i gcomhréir leis na dlíthe agus chun taispeáint do na custaiméirí go bhfuil an t-ionad ag faire faoi shaincheisteanna comhshaoil, rud a thógann fidradh níos fearr ón gceannas agus a fheabhsaíonn conas a fheictear an branda go hiondúil.

Beartas Iontáinseáin Athúsáidte Philadelphia Cás Staidéar

Bíonn linn ag breathnú ar an gcur chuige a úsáid Philadelphia ar chosaintí atá in úsáid arís agus arís eisceacht, ag tabhairt samplaí sa saol go minic conas a oibríonn an t-éadach glas i seirbhísí bia. Tar éis dóibh an beartas a chur i bhfeidhm, tháinig laghdú thart ar leath ar an mbacainn plastaigh a thagann isteach ar lárannadh, rud a thaispeánann an méid sin a dhéanann na córasanna seo. D'fhéadfadh bailte náisiúnta eile a bheith ag lorg leanaíodh ar an gcluiche leabhar a bhaineann le Philadelphia. Tá cathracha ar fud an tíre ag tús a bheith ag tuiscint go bhfuil sé in intinn an rud céanna a chur i bhfeidhm agus go mbunóidh sé naiscanna níos fearr le custaiméirí a bhuailfidh leo cad é an bia a itheann siad agus cad a tharlaíonn ina ndiaidh.

Staidí Idirnáisiúnta do Phacáin Compostable

Tá grúpaí éagsúla ar fud an domhain ag obair ar chur caighdeáin in ionad do mhairearialí polaithe is féidir a bhfucléadóireacht, agus tá sé seo thar a bheith tábhachtach má tá siopóga ag iarraidh éiscint a bhaint amach i margaí idirnáisiúnta. I measc na n-óstán a bhfuil spéis acu athrú a chur ar a mbeartais pholaithe, déanann na treoracha seo go héascaí do na cairt go dtí siopaí i dtíortha eile agus teacht ar deisí nua-ghairmeacha. Coinneáil suas-to-date faoi na rialacha a bheidh i gcrích tiocfaidh chun coimeád ó phróibleamanna a bheidh ann amach anseo nuair a roghnaítear roghanna polaithe, agus tiocfaidh gach rud i gcomhthá le caighdeáin glas domhanda. Ní amháin atá siopóga ag comhlíonadh na gcéann de na riailnithe idirnáisiúnta éagsúla atá ann, ach tá siad ag tógáil ar bhuíochas nua daoine a bhfuil spéis acu faoi thionchar ar an gcomhshaoil agus a bhainfidh sult as gach gnó a bhfuil tiomantas acu do chleachtadh ina dtacaíonn siad le haghaidh beatha ina mbeidh sé féidir a chur in áirithe.

PLA Bhasaithe ar Phlánta do Chnáin agus do Léine

Tá polylactic acid nó PLA, a thagann ón gcorn nó ón gcanann siúcrach, ag dul i bpáirt mar rogha níos glaine ná an tsiopa plastaice a fheicimid go coitianta. Tá an scéal maith ann freisin go mianann PLA i ndáiríre ar an ngáis théarmálach hóige agus nuair a bhuailfidh sé síos go nádúrtha ní osclaíonn sé an méid sin a bhuailfidh plastaicí bunaithe ar an gcrudeoil. Tá rúlaithe agus cófáin ag tosú ag dul thar seo chuig an gcineál sin féin. Smaoinigh ar na cupáin ó PLA a ólann tú do chafé iad nó ar na bicéir a dhéanann caill ar aon chlú. Tá níos mó daoine ag iarraidh a gcócó in aon rud nach fanfaidh sé i bpoll dhortach go deo. Níl ag glacadh leis an ngreine i dtéarmaí pacáisteála do ghnóthas níos mó ach faoi mhodh é, tá sé ag teastáil ó chustaiméirí a bhuailfidh leis an ngá le bheith a fhios acu cad a tharlaíonn do chur chun cinn.

Nanotéicnioc ag Cuir Fosta ar Díchiall

Tá nanaithechnice ag athrú conas a bhfuilimid ag smaoineamh ar shaincheamhanna pacálaíochta, go háirithe nuair a thagtar le plastic a bhuailfidh síos níos tapúla san áit. Nuair a chuirfidh déantóirí nano-cháipéisí ar leith i bpacáiste plastaic, tosaíonn na saincheamhanna seo a bhuailfidh síos níos tapúla ná a bheithfeadh sé le haghaidh plastaic traidisiúnta. Tá roinnt cuideall ag tástáil an teicneolaíocht seo i mbáidir a gcur chuige, agus tá na torthaí go hiondúil ag tabhairt geata do laghdú ar chur chun toirmiscthe. Cé go bhfuil sé fós ar a bheith ina chéad chéimeanna, is féidir leis an gcur chuige seo an tionscal pacálaíochta a chur ar a gcomhord a bheith ag greamú go dtí an t-am a bheithfidh na saincheamhanna seo in úsáid. Tá an tionscal pacálaíochta béile go háirithe le baint as an mbuncheart seo ó thagtar leis na ceannóirí ag bheith níos éadroghnach agus ó thagtar leis na rialtais ag brú chun dlíanna níos girtí a bheith ann maidir le hathchúrsáil.

Pacálaíocht Ionann agus Réaltáin Básaithe ar Fungais

Is é an bainneal a itheann séard éigin éagsúil nuair a bheidh sé ag lú le hachar. In ionad an bainneoil a chur ar scoil i ndiaidh an rud a bheith istigh, is féidir le daoine an bainneal féin a ithe. Má chuirtear an smaoineamh seo le réitigh a dhéantar ó mushrúidí, gheobhaidh muid bainneolaíocht a bhriseann síos go nádúrtha gan aon bhrus a fhágáil amach. Oibríonn siad go hiontach i go leor áit éagsúil freisin. Don ghnóthóirí a bhfuil goireall acu chun seasamh amach óna gcomórtasaithe, soláthraíonn na nuálaíochtaí seo buntáistí fíora. Tendann siopadóirí glasraí a tabhairt faoi deara brandanna a théann thar a dtionscnamh caillteachta caighdeánacha. Nuair a thosaíonn cuideachtaí ag cur na bainneolaíochtaí nua seo isteach i mbáidrú a gcearcais, níl siad ag leanúint amhain de threndanna eile. Téann siad i réabhlóidí ag lorg bealaí níos fearr chun rud a bheinéal gan dochar a dhéanamh don phléaráic.

Modh Ionchuir Ann Arbor ar Bainneal Aisúsáidte

Tá an-slabhraíocht go coimeádach in Ann Arbor táirgeadh móra don phobal teachtaí. Tháinig thart ar 15% níos mó thuarastalóirí ar ais chuig na gnóthais a bhí páirteach sa phrógréam toisc gur mheall leis an gcuideocht a thabhairt don gcomharbhuí. Taispeánann sé seo nach amháin do Mháthair Cruinne é seo. Taispeánann sé go bhfuil na teachtaí níos fearr nuair a bheidh na daoine ag fanacht timpeall. D'fhéadfadh éinne a bheith ag smaoineamh ar rud éigin cosúil a thosú áit eile a bheith in ann leanúint an teimpléad a thugann Ann Arbor dóibh. Taispeánann an chathair go bhfuil sé seo in ann a bheith ag obair i dtairiscint agus ní hamháin mar theoiric, go háirithe sa domhan teachtaíochta áit a bhfuil bainistiú caillteánachta i gcónaí mar gheall ar dúshlán.

Iniciatívy Circeal Eacnamaíochta na hEorpa

Tá na hardúil atá déanta ag an AE timpeall girt cloíocha ag cur gléas air nuair a bheidh sé ag lú le hionchorrú trí réitigh phacálaí níos fearr. Tá siopaí ocalaithe ar fud na hEorpa ag dul isteach sa ghné seo freisin, ag lorg bealaí chun a gcuid cuisíní a rith níos éifeachtaí agus freisin ag déanamh breithnú go maith ar chustaiméirí a bhuailfidh leis an gcomhshaibhseacht. Déanann gnóthais a infheistíonn i gcluichíocht na gcluichí seo a bheith ag fás ar an mbarrach go stairiúil freisin. Féachaint ar an bpictiúr níos leithéide ag dul glas, tá sé aige seo aige an AE a thaispeáint go bhfuil geall ag gnóthais chun déanamh níos fearr airgeadais agus i ndáiríre a bheith ag tóraíocht ar ár n-áiseanna planéadúla.

Adhmadú Tapaidh ar Bhacainn Bunaithe ar an nGlanmhéad in Áiseis-Pacastóige

Tá bainstealladh bunaithe ar bhitheolaíocht ag fás go tapaidh ar fud na réigiún Seapáinise, go hárach mar tá daoine ann ag dul i mbun faoi cheistanna comhshaoil. Tá roinnt companna ag insint faoi léimeanna móra i gcomhroinnt an mhargaidh ina gceannachtaí, buíochas do chustaiméirí a bhfuil interest acu as roghanna níos glasaí do na táirgí a bhfuil acu. Mar shampla, is beagnach caighdeánach anois i Seapáin agus in Oirthear na Cóiréa an bainstealladh caoiriúil. Tá sé seo ag soláthar samplaí i measc an domhain a bheidh in ann a bheith mar eolas do réigiúin eile nuair a bheidh siad ag iarraidh dul i nglás féin. Agus iad ag déanamh réitigh do cheistanna áitiúla faoi reáchtáil bharraí, tá tíortha cosúil le hIndia agus Síne ag dul ina himeallta móra i leith forbartha ar mhaterail bainsteallta ina bhfuil sé seo in ann an cluiche a athrú ar domhanbhealach.

Deisiúr Ceistí

Cén fhadhb atá ann faoi roghaí chun glacadh leis na plásta uasleatromacha sa bhunsraith imeartha?

Tá roghaí saincheapthaigh ag samhlú le scéimeanna athúsáide don tsrólra, fadhbhréadadh chun cupáin agus líonta, agus boscaí pice agus cóntaeirí biorghráin a dtagradh.

Conas is féidir le hathruithe isteach chun páipéar éifeachtach a chur i bhfeidhm faoi láthair oibre?

Agus an éileamh isteach ar phacáiste theicniúil is féidir leis cúnamh a thabhairt don chóstaíocht stairiúil, feabhsú ar fheidhmíocht gnó agus aighneacha cíos a thréigean, gach uile rud atá i gcónaí ag feabhsú ar phrófaíl riarthachta.

Cén fáth go bhfuil na Millennial agus Gen Z tábhachtach faoi chomhthéacs práctais gnó theicniúla?

Tá na n-aoiseanna seo ag bogadh chuig gnóthaí a dhéanann comhrád lena n-valúithe teicniúla, ag cinntiú cumas brana agus bainteáil turas trína n-éileamh airgead mór chun cásanna a cheannach.

Conas a chuirtear baincheantais coimheasaíochta i bhfeidhm ar réigiúnaithe coitianta domhanda?

Tá na baincheantais coimheasaíochta ag comhlíonadh leis na scileanna idirnáisiúnta, ag tacú le heagrán coitianta agus ag cabhrú le gnóthaí bheith chomhlíonta leis na réigiúnaithe comhshaoil.

Cén t-ábhar nua-aimseartha a úsáidear don pháirc teicniúil?

Tá ábhar nua-aimseartha ina measc PLA éadrom-bháis, pláscaí níochán-taighde-thréithe, pacáiste itheacha agus freastailteoirí páipéar-mhushroom, ag glacadh leis an mbunús níos teicniúla.