সেলমোরের নতুন বেকিং প্যাকেজিং লাইন ইউরোপীয় শিল্পী বেকারদের মুগ্ধ করেছে

দালিয়ান সেলমোর ট্রেডিং কোং এ, খাদ্য প্যাকেজিংয়ে 33 বছর আমাদের যা শিখিয়েছে তা হল আসল উদ্ভাবন বেকারদের কাছ থেকে শোনার মাধ্যমেই আসে। তাই বেকিং শিল্পের জন্য আমাদের সাম্প্রতিক টেকসই প্যাকেজিং সিরিজের প্রাথমিক প্রতিক্রিয়া জানাতে আমরা উৎসাহিত—ইউরোপের বিভিন্ন শিল্পী বেকারিতে ইতিমধ্যেই এটি ব্যবহৃত হচ্ছে।

এবার কী আলাদা?

আমরা সেই সমস্যাগুলির দিকে মনোনিবেশ করেছি যা বেকিংয়ের সবাই ভালভাবেই জানে: কীভাবে পেস্ট্রিগুলিকে দীর্ঘ সময় ক্রিস্পি রাখা যায়, কীভাবে সবুজ থাকা সত্ত্বেও প্রিমিয়াম চেহারা দেখানো যায়, এবং পণ্যের অন্তর্গত বিষয়টির মতোই আনবক্সিং-কে বিশেষ করে তোলা যায়। আমরা সেগুলি কীভাবে সমাধান করেছি:

- ক্রিস্প থাকে, তাজা থাকে:

আমাদের নতুন পেস্ট্রি বাক্সগুলি আদ্রতা-রক্ষী কাগজ ব্যবহার করে আদর্শ আর্দ্রতার ভারসাম্য বজায় রাখে। একটি বেকারি আমাদের কাছে জানিয়েছে যে তাদের ক্রোইসানগুলি লক্ষণীয়ভাবে এক দিন ধরে অধিক ক্রিস্প থাকে।

- ভিতর থেকে বাইরে পর্যন্ত সত্যিকারের পরিবেশবান্ধব:

আমরা সম্পূর্ণরূপে প্লাস্টিকের দৃশ্য জানালা থেকে সরে এসেছি। আমাদের নতুন হোম-কম্পোস্টেবল PLA ফিল্ম একই সুন্দর পণ্য দৃশ্য দেয়, অপচয় ছাড়াই।

- বাস্তব জীবনের ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা:

দ্রুত সংযোজনের জন্য সহজ ভাঁজ থেকে শুরু করে স্বাদগুলি আলাদা রাখার জন্য চতুর ডুয়াল-চেম্বার ডিজাইন পর্যন্ত, প্রতিটি বিশদ কাজকর্মের বেকারদের সাথে পরীক্ষা করা হয়েছিল।

- সমতলে পাঠানো হয়, স্মার্টভাবে সংরক্ষণ করা হয়:

আমরা পুরো গঠনটি পুনরায় ডিজাইন করেছি যাতে বাক্সগুলি সমতলে পাঠানো যায়, যা প্রায় এক-তৃতীয়াংশ পরিবহন আয়তন কমিয়ে দেয়। ছোট ব্যাচের বেকারির জন্য, এর অর্থ কম খরচ এবং সহজ সংরক্ষণ।

নেদারল্যান্ডস থেকে একটি ছোট গল্প:

আমস্টারডামের একটি জৈব বেকারি, ডে ভার্স ওভেন-এর দলের কাছে যখন তাদের নাজুক ম্যাকারনগুলির জন্য আরও ভালো সমাধানের প্রয়োজন হয়েছিল, তখন তারা আমাদের কাছে একটি স্পষ্ট চ্যালেঞ্জ নিয়ে এসেছিল: এমন প্যাকেজিং তৈরি করুন যা পরিবেশ-বান্ধব এবং শেলফ-প্রস্তুত উভয়ই। আমরা একসাথে একটি দুটি কক্ষযুক্ত বাক্স তৈরি করেছি যাতে একটি সূক্ষ্ম প্রাকৃতিক ফিনিশের জানালা রয়েছে—যা রঙ এবং স্বাদগুলিকে আলাদা রাখে এবং প্রথম দৃষ্টিতেই তাদের ব্র্যান্ডের গল্প বলে।

“একটি সরবরাহকারী খুঁজে পাওয়া খুবই দুর্লভ যিনি অংশীদারের মতো চিন্তা করেন,” প্রতিষ্ঠাতা লুকাস ভ্যান ডিজ বলেছেন। “তারা আমাদের কেবল একটি বাক্স দেয়নি; তারা আমাদের এমন একটি সমাধান দিয়েছে যা আমাদের গ্রাহকরা লক্ষ্য করে।”

এটি কাদের জন্য?

এই লাইনটি বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে বিশেষ বেকারি, প্যাটিসেরি এবং গুরুমেট স্ন্যাক ব্র্যান্ডগুলির জন্য যারা পরিষ্কার উপাদান এবং পরিষ্কার ব্র্যান্ডিংয়ের প্রতি গভীরভাবে মনোযোগ দেয়। ছোট ব্যাচের উৎপাদক, মৌসুমী সংগ্রহ এবং এমন ব্র্যান্ডগুলির কথা ভাবুন যারা প্রতিটি বিস্তারিত মাধ্যমে একটি গল্প বলে।

এটি আরও একটি ছোট পদক্ষেপ হল বুদ্ধিমান এবং আরও চিন্তাশীল প্যাকেজিং-এর দিকে, এবং আমরা এটি তৈরি করছি সেই বেকারির সাথে যারা প্রতিদিন আমাদের অনুপ্রাণিত করে।

নমুনা বা কাস্টম ডিজাইন নিয়ে আলোচনায় আগ্রহী?

যোগাযোগ করুন। আপনি কী ভাবছেন তা জানতে আমরা খুবই আগ্রহী।

---

আমাদের সম্পর্কে:

তিন দশকেরও বেশি সময় ধরে, SELLMORE বিশ্বজুড়ে খাদ্য ব্র্যান্ডগুলির সাথে অংশীদারিত্ব করে এমন প্যাকেজিং তৈরি করেছে যা আরও ভালোভাবে কাজ করে—পণ্য, ব্র্যান্ড এবং গ্রহের জন্য আরও ভালো। 60-এর বেশি ডিজাইনারদের একটি দল এবং ব্যবহারিক উদ্ভাবনের উপর ফোকাস করে, আমরা ব্র্যান্ডগুলিকে প্যাকেজিংকে একটি বাস্তব সুবিধায় পরিণত করতে সাহায্য করি।

---

খাদ্য এবং বিশেষ প্যাকেজিং সম্প্রদায়ের সাথে আমাদের অংশীদার এবং নেটওয়ার্কের কাছে এই আপডেটটি শেয়ার করা হচ্ছে।