Ved Dalian SELLMORE Trading Co., Ltd. har våre 33 år i matemballasje lært oss at ekte innovasjon kommer fra å lytte til bakerne selv. Derfor er vi glade for å dele den første responsen på vår nyeste bærekraftige emballageserie for bakerbransjen – som allerede brukes av kunstbakerier over hele Europa.
Vi satset på problemer alle i bakerbransjen kjenner godt: hvordan man holder pastarier sprø lenger, hvordan man ser premium ut samtidig som man er miljøvennlig, og hvordan man gjør opneoppsopplevelsen like spesiell som produktet inni. Slik løste vi dem:
Ved å bruke et eksklusivt fuktsperrepapir opprettholder våre nye pastaribokser en ideell fuktbalanse. En bakery fortalte oss at deres croissanter forble merkbart sprøere en hel dag lenger.
Vi har helt fjernet plastvinduer. Vårt nye hjemmekomposterbare PLA-folie gir samme flotte produktvisning, uten avfallet.
Fra enkel brettelinjer for rask montering til smarte dobbelkammer-design som holder smaker adskilt – hver detalj er testet sammen med bakkere i daglig drift.
Vi har omgitt hele strukturen slik at boksene leveres flatt, noe som reduserer fraktkubikk med nesten en tredjedel. For småbakerier betyr dette lavere kostnader og enklere lagring.
Da teamet hos De Verse Oven, en økologisk bakeri i Amsterdam, trengte en bedre løsning for sine skjøre makroner, kom de til oss med en klar utfordring: lag emballasje som både er miljøvennlig og butikklar. Sammen utviklet vi en todelte boks med et diskret vindu i naturlig finish – som holder farger og smaker adskilt, og forteller deres brandhistorie ved første blikk.
«Det er sjeldent å finne en leverandør som tenker som en partner», sa gründer Lucas van Dijk. «De ga oss ikke bare en eske; de ga oss en løsning som våre kunder merker seg.»
Denne serien ble spesielt designet for spesialbakerier, patissserier og gourmet-snakkemerker som virkelig bryr seg om rene ingredienser og ren branding. Tenk produsenter med små serier, sesongbaserte kolleksjoner og merker som forteller en historie gjennom hver eneste detalj.
Det er et annet lite skritt mot smartere og mer gjennomtenkt emballasje, og vi utvikler den sammen med bakeri som inspirerer oss daglig.
Interessert i prøver eller en samtale om skreddersydd design?
Ta kontakt. Vi vil gjerne høre hva du har i bakkeskrinet.
---
I over tretti år har SELLMORE samarbeidet med matmerker over hele verden for å lage emballasje som arbeider hardere – bedre for produktet, merket og planeten. Med et team på 60+ designere og et fokus på praktisk innovasjon, hjelper vi merker med å gjøre emballasje til en ekte fordel.
---
Denne oppdateringen deles med våre partnere og nettverk i mat- og spesialemballasjefaget.
EN
Siste nytt
