Die neue Backverpackungsreihe von Sellmore überzeugt europäische Handwerksbäcker

Bei Dalian SELLMORE Trading Co., Ltd. haben uns unsere 33 Jahre in der Lebensmittelverpackung gelehrt, dass echte Innovation daraus entsteht, den Bäckern selbst zuzuhören. Deshalb freuen wir uns, die ersten Rückmeldungen zu unserer neuesten nachhaltigen Verpackungsreihe für die Backbranche zu teilen – sie wird bereits von Handwerksbäckereien in ganz Europa eingesetzt.

Was ist diesmal anders?

Wir haben uns auf Probleme konzentriert, die jeder in der Backbranche nur zu gut kennt: Wie bewahre ich Pasteten länger knusprig auf, wie wirke ich hochwertig und gleichzeitig umweltfreundlich, und wie mache ich das Auspacken genauso besonders wie das Produkt darin? So haben wir diese Herausforderungen angegangen:

- Bleibt knusprig, bleibt frisch:

Durch den Einsatz eines eigens entwickelten Feuchtigkeitsschutz-Papiers halten unsere neuen Gebäckboxen das ideale Feuchtigkeitsgleichgewicht. Eine Bäckerei berichtete, dass ihre Croissants merklich einen ganzen Tag länger knusprig blieben.

- Wirklich grün, innen und außen:

Wir haben uns vollständig von Kunststoff-Sichtfenstern verabschiedet. Unser neuer kompostierbarer PLA-Folie bietet die gleiche ansprechende Sicht auf das Produkt – ohne Abfall.

- Entwickelt für den echten Alltagseinsatz:

Von Faltschnitten für eine schnelle Montage bis hin zu cleveren Zweikammer-Designs, die Aromen getrennt halten – jedes Detail wurde gemeinsam mit Bäckern in der Praxis getestet.

- Wird flach versandt, platzsparend gelagert:

Wir haben die gesamte Struktur neu gestaltet, sodass die Boxen flach verschickt werden können, wodurch sich das Versandvolumen um fast ein Drittel verringert. Für Kleinbäckereien bedeutet dies niedrigere Kosten und einfachere Lagerung.

Eine kurze Geschichte aus den Niederlanden:

Als das Team von De Verse Oven, einer Bio-Bäckerei in Amsterdam, eine bessere Lösung für ihre empfindlichen Macarons suchte, kamen sie mit einer klaren Herausforderung auf uns zu: Verpackungen entwickeln, die sowohl ökologisch verantwortungsbewusst als auch präsentationsfertig im Regal sind. Gemeinsam entwickelten wir eine zweifächige Box mit einem dezenten Sichtfenster in Naturoptik – Farben und Geschmacksrichtungen bleiben getrennt, während die Verpackung die Markengeschichte bereits beim ersten Blick erzählt.

„Es ist selten, einen Lieferanten zu finden, der wie ein Partner denkt“, sagte Gründer Lucas van Dijk. „Sie haben uns nicht nur eine Schachtel gegeben; sie haben uns eine Lösung geliefert, die unsere Kunden wahrnehmen.“

Für wen ist es?

Diese Linie wurde speziell für Spezialitätenbäckereien, Patisserien und Gourmet-Snackmarken entwickelt, denen reine Zutaten und ein klares Branding wichtig sind. Denken Sie an Kleinserienhersteller, saisonale Kollektionen und Marken, die durch jedes Detail eine Geschichte erzählen.

Es ist ein weiterer kleiner Schritt hin zu intelligenterer, durchdachter Verpackung, und wir entwickeln sie gemeinsam mit Bäckern, die uns täglich inspirieren.

Interesse an Mustern oder einem Gespräch über individuelle Gestaltung?

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Über uns:

Seit über drei Jahrzehnten arbeitet SELLMORE mit Lebensmittelmarken weltweit zusammen, um Verpackungen zu schaffen, die mehr leisten – besser für das Produkt, die Marke und den Planeten. Mit einem Team aus über 60 Designern und dem Fokus auf praktische Innovation helfen wir Marken dabei, aus Verpackungen einen echten Vorteil zu machen.

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Diese Aktualisierung wird mit unseren Partnern und dem Netzwerk in der Lebensmittel- und Spezialverpackungsbranche geteilt.