En Dalian SELLMORE Trading Co., Ltd., nuestros 33 años en el envasado alimentario nos han enseñado que la verdadera innovación surge escuchando a los propios panaderos. Por eso estamos entusiasmados de compartir la primera respuesta ante nuestra más reciente serie de envases sostenibles para la industria de la repostería, ya utilizada por panaderías artesanales en toda Europa.
¿Qué hay de diferente esta vez?
Nos centramos en problemas que todos en el sector de la repostería conocen bien: cómo mantener las pastas crujientes durante más tiempo, cómo lucir premium sin dejar de ser ecológicos y cómo hacer que el desembalaje sea tan especial como el producto en su interior. Así es como los abordamos:
- Se mantiene crujiente, se mantiene fresco:
Mediante un papel exclusivo con protección contra la humedad, nuestras nuevas cajas para pasteles mantienen un equilibrio ideal de humedad. Una panadería nos comentó que sus croissants permanecieron perceptiblemente más crujientes durante un día completo adicional.
- Verdaderamente ecológico, por dentro y por fuera:
Hemos abandonado por completo las ventanas transparentes de plástico. Nuestra nueva película PLA compostable en el hogar ofrece la misma vista hermosa del producto, sin generar residuos.
- Diseñado para el uso en la vida real:
Desde líneas de plegado fácil para un montaje rápido hasta ingeniosos diseños de doble cámara que mantienen separados los sabores, cada detalle fue probado junto con panaderos profesionales.
- Se envía plano, se almacena de forma inteligente:
Rediseñamos toda la estructura para que las cajas se envíen planas, reduciendo el volumen de envío casi un tercio. Para panaderías de producción artesanal, esto significa menores costos y almacenamiento más sencillo.
Un breve relato desde los Países Bajos:
Cuando el equipo de De Verse Oven, una panadería orgánica en Ámsterdam, necesitaba una solución mejor para sus delicados macarons, vinieron a nosotros con un reto claro: crear un empaque que fuera ecológico y listo para exhibirse en tiendas. Juntos desarrollamos una caja de dos compartimentos con una ventana de acabado natural sutil, manteniendo separados colores y sabores, y transmitiendo su historia de marca a primera vista.
“Es raro encontrar un proveedor que piense como un socio”, comentó el fundador Lucas van Dijk. “No solo nos entregaron una caja; nos dieron una solución que nuestros clientes notan.”
¿Para quién es?
Esta línea fue diseñada especialmente para panaderías especializadas, pastelerías y marcas de bocadillos gourmet que valoran profundamente los ingredientes limpios y una imagen clara. Piense en productores de pequeños lotes, colecciones estacionales y marcas que cuentan una historia a través de cada detalle.
Es otro pequeño paso hacia un embalaje más inteligente y reflexivo, y lo estamos desarrollando junto con panaderos que nos inspiran diariamente.
¿Interesado en muestras o en una conversación sobre un diseño personalizado?
Contáctenos. Nos encantaría saber qué está preparando.
---
Sobre nosotros:
Durante más de tres décadas, SELLMORE ha colaborado con marcas alimentarias de todo el mundo para crear envases que rinden más: mejores para el producto, la marca y el planeta. Con un equipo de más de 60 diseñadores y un enfoque en innovación práctica, ayudamos a las marcas a convertir el empaque en una ventaja real.
---
Esta actualización se está compartiendo con nuestros socios y red en la comunidad de alimentos y envases especiales.
EN
Noticias Calientes
